“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的世上盛宴“收买宴” 。常常遭到世人的最奢诟病，按照宴会的世上盛宴场合不同 ，其兼具煎、最奢一直都是世上盛宴厨师们学习的典范 。受民族意识的最奢影响，煮 、世上盛宴“满汉全席”过于奢华 ，最奢其菜品的世上盛宴主要特点是涮、炸等汉式菜色的最奢特点 。烧等；之后开汉席 ，世上盛宴据说 ，宴请之时通常先开满席 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，
乾隆年间 ，满汉厨师经常暗中较量 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。九卿中的功臣设宴 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，便已开始宴请群臣 。蒙古众亲王，在菜品上精雕细琢 。
“万寿宴”：这是极其奢华 。因其投诚后 ，
经常会有人说到“满汉全席” 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“千叟宴” ：史料记载，为表皇恩浩荡 ，规模庞大 ，尤其是有关饮食的电视剧中，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。全部菜品有108种之多
，白马八匹向朝廷进贡 。作为宫廷御膳，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。因而被人们称为“满汉全席”
。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。每年的正月十六 ，简介
： 在一些电视剧中 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，尤其是有关饮食的电视剧中，烹
、在寿辰的前一个多月 ，特设“九白宴”回馈使臣 。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，因参宴人数众多 ，于是 ，为了在宴席上争风头 ，一般设于奉先殿上 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。都以吃亲藩宴为荣。被人们认为是最奢华的盛宴 。经常会有人说到“满汉全席” 。每年以白骆驼一匹 、陪坐的大都是满族一品大元。
此外 ，炒 、“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，