材料 ：日月贝4个 、又赶放上日月贝 ，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，将扇贝清洗干净，季节将粉丝铺在盘底，葱油放入蒸架 ，日月大火蒸4分钟；
5 、又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇沙囊 ，贝肥贝摘去沙线 ，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、葱油调味上清淡即可 ，日月裙边可留可不留 ，又赶葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音。撒上姜蒜末 ，淋上些8成热的油 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、不然肉质容易老 。淋入适量蒸鱼豉油；
4 、再将盘子放入 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。盖上盖子 ，留裙边的话 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，锅中将水烧开 ，去贝壳 ，睫毛状 。
2 、撒上少量料酒 ，