6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。烧开 。让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，
11放入煎好的觉番豆腐 ，
9放番茄炒出汁水，茄烧买了一大块，豆腐盐 、吃肉再放老抽炒匀 。让享切了方形的块感薄块 ，直至汤汁收干 ，觉番老抽 一大勺 、茄烧蒜 、豆腐下姜蒜 、吃肉花椒、让享
8再放豆瓣酱 、块感
4铁锅烧热 ，番茄 一个 约230克、
2姜蒜切片 ，糖、
食材明细 ：豆腐 400克、姜 、辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。炒匀。约400克 ，糖和鸡精，
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、下豆腐块煎 。料酒炒匀 。小米椒 、下油烧热后 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、方便剔除。
12放盐 、
10放半小碗水 ，约厚一厘米 。炒匀 ，