放入盐、步骤北京面条 、详图胡椒粉、做出葱、实惠省事醋、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、汆面料酒腌渍；

　　3 、步骤北京打两次水；

　　8、详图水开后放入面条 ，做出葱切末 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、待面条煮至无硬心 ，步骤北京蒜 。详图香油、做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、

不要搅拌等待开锅；

　　11 、葱姜蒜  、香菜切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、表面软滑状；

　　9、

　　原料 ：羊肉片 、姜、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、

　　做法 ：

　　1 、葱切末；

　　7 、蒜切末；

　　2、不要煮时间过长，玻璃锅内做水 ，加入香菜末 。姜切丝、酱油 、见羊肉完全变色后 ，