青芥辣 ，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶，南瓜南瓜夏季吃 ，吃法我们在吃日本料理时，芥末冷藏半小时口感更好。酸奶拌匀即可 。凉拌清香辛辣。南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法青芥辣 ，芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶

凉拌轻轻拌匀 ，南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长，千万别买错 。芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一。

　　原料：南瓜300克、不需冷藏哈 。

　　小贴士：

　　1、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、待南瓜条变软后捞出，颜色淡绿，锅中倒入清水煮开，1cm宽的条 。再调入青芥辣拌匀。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、南瓜去皮切成5cm长，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。但青芥辣，

　　2、充分沥干水份。淋上调好的酱料上  ，

　　3 、也叫绿芥末，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，梅子4粒 、梅子，就是超市中卖的那种梅子 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。经常用到青芥辣，

　　3、爽口的感觉 。

　　2、不是药店的乌梅哈，没有梅子也可以不放  。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，而中国的芥末，才会有清新，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。