6 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于放些葱段和姜片；
5、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿料酒1大匙 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥腌制一夜；
4、脆于盐1小匙 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿
做法：
1 、集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于五香粉 、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，
花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜适量。五香粉1/2小匙 、将盐 、中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉 、淋上料酒，将腌制后的鸭腿放入蒸锅，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。