原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单浇上一汤匙生抽 ，做简再加一茶匙料酒 ，版葱浸入冰水中。鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味葱切段，油鸡油鸡料酒一茶匙、简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简鸡腿凉透后 ，版葱葱姜 、鲜嫩方便入味 。美味
5 、油鸡油鸡把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，
3、红椒 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
做法：
1 、
6 、色拉油两汤匙 、生抽一汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。切块装盘 ，
4、红椒切丝 。盐半茶匙（约3g） 、盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。鸡腿洗净沥干 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
2 、