5 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、因此要留待最后来吃；
2 、法图最后的大闸那只钳子 ，注意 ，蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖，应将其丢弃；
4 、大闸然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，却也铺陈得条理分明 ，蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图包括两只大钳 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、顺势揭开蟹盖；
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，也觉得酒足饭饱了 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。那是蟹心部分 ，技巧是剪开两边 ，用勺舀出肉。将蟹钳分成三段，此时可见成丝状的蟹肉 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，好吧 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，确实挺麻烦的，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，丝肉不剩 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。丢弃；
6 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，就可以将蟹肉拆出。很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，