2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉
6.入锅蒸，不腻不可不食生抽 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片 。另外，甘甜加料酒 ，可口蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，老抽 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。这个按个人喜好调整 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可 。
味口较重的话 ，吃的时候是清淡的，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
材料：精品五花肉 ，老抽 ，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
3.蒸五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，