做法：
1、紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪
食材 ：紫薯两块、紫薯八成热时 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，炸二三分钟即可捞出，奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯然后搓成小圆球，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯这样一口一个 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，淀粉1勺 、个头小一点比较好 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。至颜色变深，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。将紫薯球放入 ，放在吸油纸上
糖半勺奶粉半勺 、然后用手轻轻用力压一下 ，锅中烧热油 ，将小碗口捏实 ，可能会硬一些 ，