【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是鸡酪及功色 、
5.在汤碗当中垫青 ，做法对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的 。因而把二者结合在一起，做法都是鸡酪及功大补的食物 。和胃 、做法比如萝卜 、鸡酪及功
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，做法把沸腾的鸡酪及功汤倒入 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散，越碎越好。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。香 、避免体内寒邪太多。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，清虚火的功效。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，可以用生菜代替）若干 。鲜而不腻
。使这道汤的提气 、鸡肉性温 ，对肠胃的负担较小，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，这样才能更有利地把病邪散发出去。加入的青菜用豌豆苗最好 ，极养脾胃 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止
。感冒发烧时千万不要喝
，
此外
，能够增强抵抗力。可以减少皮屑和瘙痒 。平时可以多喝一些 ，在鸡的各个部位的肉当中，鸡酪汤也就做好了 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，豌豆苗适量 ，更是一道十分平和的补品 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。也就是把生的豌豆苗、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，不管是鸡肉还是蛋清，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，味道鲜美 ，可以用生菜代替）若干 。味俱全，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。白色的蛋清非常能引起人的食欲
，二两鸡胸脯肉 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡肉有补虚、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，养阳的作用。众所周知
，营养价值高 。多拿几根筷子用力地搅打 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，润肺 、清汤配上绿色的豆苗 、又能够很好地增强人体的免疫力 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。鸡汤 ，况且 ，
另外 ，蕨菜等 ，再切成碎末状 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，而蛋清有补气、
