4、葡萄果肉和种子分离 ,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄室温下保存;
7 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、装进干净、自酿沥干水分,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿密封 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、放到阴凉处,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿
让葡萄皮、添加一半糖 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;8、看瓶内没有气泡产生,葡萄逐个带蒂剪下,无水无油的玻璃瓶子里,把提取的酒液装瓶低温避光封存。20天左右,把剪好的葡萄冲洗干净 ,冲洗 ,全部留用;
5、
