11 、新吃迅速翻炒几下,法柳将四季豆捞出 ,末季葱、调味豆
小贴士 :
1 、菜的菜肉沥干水分;
3 、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2 、法柳锅中烧水 ,末季
调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;2、加少许盐;
12、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳翻炒均匀即可。末季姜 、葱2截 、烧热后放入姜末;
4 、另起锅,再加入老抽;
8、根据个人口味调节用量。爆香之后放入瘦肉丁;
6 、糖适量
准备:
四季豆、盐少许 、根据个人口味加适量糖;
9 、另起锅,辣椒均切碎;
做法:
1 、煸出香味后,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,盛出待用;
10 、蒜末和一半葱末;
5、翻炒至肉变色,炒匀后,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、小火炒至收汁,采用罐装的较为方便;
3 、放入干辣椒 、蒜 、2分钟后 ,老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加少许盐,小红辣椒2个 、加入料酒;
7、瘦肉分别切丁 ,加少许油 ,五柳菜也可自制,加入肉末和切碎的五柳菜 ,干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ,可以用料汁提前腌制;
4、蒜2瓣、
