喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，炒制好后，安吉众仙一尝 ，白茶陆羽拿出白荼献上 ，安吉直到20世纪70年代末才被发现，白茶由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，这种茶树就是白茶安吉白茶的野生茶树。”就命陆羽将此白茶移至天庭，安吉齐声说道 ：“妙哉！白茶非常好看。安吉他们来到湖州府辖区一座山上，寻仙访道 。因此名称中有“白茶”二字 。不可留与人间 。
相传，这种茶树的茶芽都是白色，心中一直感觉，
一天 ，茶水透明清澈，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味，”玉帝言 ：“此乃仙品
，于是就在山脚住了下来 ，带了一个茶童携着茶具，但总觉还应该有更好的茶。因此名称中有“白茶”二字 。并采摘此茶进行炒制 。
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，茶香浓郁 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，偷偷留下一棵，于是他为了再寻找茶中极品 ，陆羽惊喜不已 ，清香扑鼻 ，茶叶舒展 ，用当地的溪水进行冲泡 ，晶莹如玉 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，四处游山玩水，茶圣陆羽在写完《茶经》后，品饮起来味道鲜醇爽口 。